24 января | В гостях у Татьяны Лариной
Гастрономическая поэма «Ужин в усадьбе Лариных: Гастрономические строфы»
Друзья, поклонники изящной словесности и высокой кухни! 24 января мы приглашаем вас на необычный вечер.
Мы не просто приготовим ужин. Мы разыграем перед вами «Евгения Онегина» на языке вкусов, текстур и ароматов. Шеф-повар выступит в роли рассказчика, а живая музыка задаст тон этому литературно-кулинарному путешествию.
Cюжет вечера:
19:30 — 20:00 | Пролог. Встреча в усадьбе.
Сбор гостей, фирменные напитки, фоновая музыка.
20:00 — 22:00 | Гастрономическая поэма в 5-ти строфах
Комплимент от шефа: Рубленное филе копченой утиной грудки с ананасом и французским сыром «Шевр».
Салат с вяленым свиным окороком, розовыми сладкими томатами, инжирным вареньем, хурмой и заправкой из пюре сельдерея.
Горячая закуска: сырные равиоли со сливочным соусом с трюфельной пастой.
Горячее: Филе судака с дуэтом хумусов из зеленого горошка и свекольного хумуса с соусом лимончелло.
Десерт: Мандариновая панна-котта.
Важное дополнение: К каждой «строфе» подается идеально подобранный бокал вина (включено в стоимость).
Саундтрек вечера: Живое исполнение русских романсов и классических произведений.
Место действия: Бутик-отель «Татьяна Прованс», ресторан авторской кухни «L’Atelier», 2 этаж.
Дата и время: 24 января, 19:30.
Стоимость билета: 5 000 рублей (включает авторское меню из 5 курсов и wine-pairing).
Количество мест ограничено! Мы создаем атмосферу камерного литературного салона.
Для бронирования места за нашим необычным «литературным столом»: +7 495 374-50-51, +7 967 033-35-85.
Прочтите великий роман заново. На этот раз — на вкус.