Винный Ужин от сомелье Романа Сосновского и шеф-повара Олега Кусова
31 января приглашаем вас на винный ужин, который обещает стать настоящим гастрономическим праздником! В этот вечер в нашем ресторане вас ждет уникальная возможность насладиться самыми изысканными красными Бордоскими блендами.
Красные купажи Бордо (бленды) известны своим глубоким букетом и мощной структурой. В описаниях аромата красных вин Бордо часто фигурируют тёмные фрукты и ягоды (такие как слива и чёрная смородина), хотя в остальном эти описания чрезвычайно разнообразны. Крепкую структуру этим винам придаёт относительно высокая танинность. Обязательными ингредиентами красного бленда Бордо считаются каберне совиньон в паре с мерло. Большая часть бордоских купажей фактически состоит только из них. Их дополняют: каберне фран, пти вердо и мальбек в разных пропорциях и комбинациях.
Стиль красных вин Бордо проник во все винодельческие уголки планеты с которыми мы с вами познакомимся на нашем винном ужине.
Это будут вина из регионов: Аргентина, Австралия, Италия, Южная Африка, Франция.
А гастро-сет для этого винного ужина подготовит приглашенный московский шеф-повар Олег Кусов, который чудесным образом сочетает кулинарное искусство и страсть к винам. Его специально разработанные блюда идеально подойдут к каждому бокалу вина, превращая ужин в настоящее кулинарное путешествие. Вы будете поражены креативностью и глубиной вкусов, которые подарят вам эти гастрономические композиции.
Начало мероприятия в 20:00. Мы готовы поделиться с вами не только прекрасными винами, но и атмосферой высокой кухни в компании единомышленников и ценителей качественного отдыха.
Не упустите шанс провести этот вечер в кругу настоящих гурманов, где каждое блюдо станет открытием, а каждое вино — откровением. Забронируйте столик заранее и присоединяйтесь к нам на этот уникальный вечер!
Стоимость винного ужина 6000 рублей, который включает дегустацию пяти вин и пяти авторских блюд от шеф-повара.
Время дегустации — время новых вкусов!
Для бронирования мест и получения дополнительной информации, пожалуйста, звоните по телефонам: +7 495 374-50-51 или +7 967 033-35-85 или отправляйте заявку на участие через сайт.
Информационный партнер: Звенигородское информационное сообщество @zveniinfo
