Приглашаем вас на винный ужин, погружающий в мир изысканных вкусов!
23 августа в 20:00 мы проведем вечер, посвященный великолепным винам и закускам из черного винограда Пино Нуар.
Пино Нуар — это не просто сорт винограда, это настоящая гастрономическая находка! Известный также как Шпетбургундер, этот технический сорт черного винограда уже на протяжении многих столетий является основой для большинства красных вин Бургундии. В переводе с французского его название означает «чёрная шишка», и это не случайно: плотные гроздья действительно напоминают маленькие шишки.
На нашем ужине вы сможете попробовать 5 различных вин из разных уголков мира, произведенных исключительно из этого сорта, а также насладиться 5 авторскими блюдами, специально созданными для гармонии с каждым вином.
Меню винного ужина
Вино Humberto Canale Old Vineyard Finca la Isabel Pinot Noir 2022 г.
Аргентина, Потагония, цена за бутылку: 4155 р.
Обожжённые баклажаны с тунцом и кунжутным кремом
Вино Wente Pinot Noir Riva Ranch Single Vineyard 2020 г.
США, Калифорния, цена за бутылку: 6290 р.
Жульен из белых грибов
Вино Deutzerhof Neuenahr Balthasar Spätburgunder Ortswein 2018 г.
Германия, цена за бутылку: 8200 р.
Кусочки кролика тушёные в сливочно-горчичном соусе с кабачками и томатами.
Вино Domaine MIA Clos la Marche Monopole Mercurey AOP 2021 г.
Франция, Бургундия, цена за бутылку 9875 р.
Говядина по Бургундски
Вино Bressan Pinot Nero Venezia Giulia IGT 2018 г.
Италия, цена за бутылку: 14540 р.
Бургундские улитки «Escargot d’Or»
Но это еще не всё!
Вечер будет сопровождаться увлекательным экскурсом в мир пино нуар от нашего сомелье Романа Сосновского, который поделится с вами своими знаниями и страстью к этому уникальному виноградному сорту. Это отличная возможность не только продегустировать великолепные вина, но и узнать больше о каждом из них, их особенностях и истории.
После ужина вы сможете приобрести понравившиеся вина по специальной цене.
Не упустите шанс провести незабываемый вечер в компании хороших людей и великолепных вкусов. Ужин пройдет в атмосферном пространстве, где каждый момент станет особенным!
Количество мест ограничено, поэтому рекомендуем забронировать ваш столик заранее.
Стоимость 6000 рублей на одного человека.
Бронирование мест по телефону: +7 495 374-50-51 или +7 967 033-35-85
Ждем вас на нашем винном ужине!
Сомелье винного ужина — Роман Сосновский.
ЭКС Президент Московской Ассоциации Сомелье.
Член Международной Aссоциации ASI.
В пятёрке лучших сомелье Европы 2021.
Лучший сомелье Москвы 2018, лучший сомелье России 2017.
ТГ канал — @RamonSosnovskiy
Информационный партнер — ТГ канал: @zveniinfo
